Inspirada en Agua de Jamaica, una bebida típica mexicana dulce y ácida. Malta Pilsner 100% orgánica belga con 4 kg de hibisco añadido al tanque a 93º durante 30 minutos antes
knockout. Co-fermentada con bacterias lácticas y nuestra levadura de la casa. Usamos piel y zumo de naranja del huerto familiar.
Notas: Floral, cítrica, jugosa y refrescante para la primavera y el verano.
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Style: Sour with hibiscus and oranges
ABV: 5.8%
Volume: 75 cl
Inspired by Agua de Jamaica, a typical sweet and acidic Mexican beverage. 100% organic Belgian Pilsner malt with 4 kg hibiscus added to the kettle at 93º for 30 minutes before knockout. Co-fermented with lactic bacteria and our house yeast culture. We used orange zest and juice from our family farm. Notes: Tart, floral, citric, juicy and refreshing for summer. Less