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Aeromancia

Wheat IPA

Una IPA veraniega y aromática. Predominan las notas cítricas y frutales del lúpulo Citra. Elaborada con Late Hopping y más de 6 g/L de lúpulo en añadido en frío. Amargor tenue y refinado, con un cuerpo medio, que provine del trigo. En boca es plena, sabrosa, con perfiles frutales y de cereal. Una cerveza de trago largo y refrescante, elaborada en nuestra fábrica en colaboración con Malnombre, Hop Scotch y Davilock.

Ilustración a cargo de Davilock Medina

Malnombre Malware

Berliner Weisse de corte clásico, pero elaborada con té fermentado (kombucha) madurado en arándanos, hibisco y rosas, que le aporta el toque ácido y la complejidad de sabor de las barterias y levaduras del kombucha.