Comparar Cervezas Samuel Smith Imperial Stout - Young´s Double Chocolate Stout - Samuel Smith Organic Pale Ale
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Comprar Samuel Smith Imperial Stout - Young´s Double Chocolate Stout - Samuel Smith Organic Pale Ale

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Empresa:

Tipo / Estilo:

Imperial Stout
Stout
Extra-Strong Bitter
Graduación:

7
5.2
5
IBU:

35
25
31
Malta:

Pale Ale, Crystal, Chocolate
Lúpulo:

Fuggle, Golding
Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Cerveza inglesa, 7,5% de alcohol, de alta fermentación.

Samuel Smith es la única cervecera que sigue empleando el método de fermentación en piedra de pizarra de Yorkshire.

La Samuel Smith Imperial Stout tiene un color negro profundo y opaco, con una espuma marrón de consistencia media y permanencia media-alta. Los sabores intensos evocan a frutas oscuras: pasas, higos, grosellas y ciruelas.

El dulzor de la malta y del chocolate son evidentes con un regusto amargo y seco. El queso Stilton, carne condimentada con pimienta y postres de chocolate negro son nuestras sugerencias de maridaje.

2.-

Young´s Double Chocolate Stout

Con malta Choolate y esencia de chocolate negro. Sabor complejo, chocolate negro al principio. La malta tostada y el amargor de lúpulo se encuentran bien equilibrados, compensando dulce y amargo.

Aromas a vainilla, cafe, chocolate.

3.-

Samuel Smith Old Brewery Organic Pale Ale

Color dorado oscuro, transparente, con espuma color marfil, y poco persistente. Posee aroma a malta, manzana verde, caramelo y levadura.

Cerveza con sabor a malta tostada y frutas maduras. Los lúpulos ingleses le otorgan un leve toque herbal y terroso. El cuerpo es ligero, pero sabrosa. Destaca el final salino, con un punto bicarbonatado, debido a las aguas duras usadas. Es notablemente amarga y fácil de beber.

Aprobada por la Vegan Society.

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