Monsieur Gordo Dulce de leche Imperial Stout
Imperial Stout de perfil lupulado y matices caramelizados aportados por el dulce de leche, que fué elaborado adhoc por Monsieur Gordo.
Para redondear su bouquet fué madurada con trufas negras tuber melanosporum.
Maltas utilizadas: Pale Ale, Crystal, Rauchmalz, Biscuit, Roasted Barley y Chocolate.
Lúpulos: Chinook, Columbus y Cascade.
Se recomienda el consumo responsable, lo cual implica que nunca se debe acompañar con comida rápida.
Consumir preferentemente dentro de los próximos 30 años, a no ser que por una extraña razón valga más dinero de lo que usted pagó por ella. En ese caso véndala inmediatamente.
Elaborada y embotellada por Bidassoa Basque Brewery
Monsieur Gordo Gimme Hop Jo’Anna
American Red Ale 5,9%. Exuberante porción de maltas caramel opacadas por una ingente cantidad de lúpulos Citra y Mosaic en el dry hopping. Maltas: Pale Ale, Crystal, Cara Ruby, Melano y Arome. Lúpulos Mosaic y Citra. OG: 1058 FG: 1013.
Monsieur Gordo Galáctica Gose
Galáctica, nuestra primer “Sour Beer”. Una cerveza del estilo alemán Gose de 5% elaborada con semillas de coriandro, hojas de lima kaffir y sal ecológica del Delta del Ebro. Malta de Trigo, malta Pale Ale y lúpulo Perle. OG: 1045 FG: 1007 PH: 3,6 SRM: 4.