Milana Tostada
Cerveza de alta fermentación, estilo AMBER, elaborada con tres variedades de malta y dos de lúpulo. Sin filtrar ni pasteurizar. Producto natural que puede contener sedimentos. Recomendamos no servirlos.
Maridaje: Las agradables sensaciones de cremosidad en paladar así como
su aroma herbal hacen que Milana Tostada resulte ideal para acompañar platos de carnes suaves y poco condimentadas, pescados azules de gran cuerpo y volumen, mariscos, verduras amargas y ácidas, así como diferentes tipos de queso: tierno (tipo Burgos), tortas del casar, gouda, añejos, parmesanos, etc.
La Real del Duero Red Ale
Color cobre rojizo profundo, límpido, con espuma densa y cremosa, y carbonatación moderada. En nariz apreciamos los aromas que aportan las maltas especiales, regaliz, caramelo, toffe y alguna nota floral del lúpulo inglés está prácticamente ausente.
En boca donde continúan los sabores de la malta torrefacta notamos el dulzor de estas maltas que junto a un toque ácido y al leve amargor acentuado por el grano tostado, hacen de esta una cerveza muy equilibrada.
Maridaje: aperitivo, aves y cerdo, salchichas y embutidos, queso semicurado y curado.
Sinagoga Belgian Lager
Cerveza artesanal, rubia y ligera, de tipo Pilsner, con una amargura noble y refinada, y un notable sabor. Con notas de fruta en cuerpo, en contraste con un retrogusto amargo final.
Su fermentación a baja temperatura le aporta un refrescante sabor.
Esta cerveza combina Malta cervecera castellana de primera calidad y los lúpulos más selectos, siguiendo una amplia tradición cervecera.
Es una cerveza que mejora y madura con el tiempo.
Para disfrutar plenamente del aroma y sabor de esta cerveza se recomienda servir en copa, a una temperatura entre 2 y 4°C.
Elaborada artesanalmente, sin aditivos ni productos químicos.
Ingredientes: Excelente agua, 100 % Malta de Cebada, Lúpulos de gran sabor y aroma, y Levadura.