La Virgen Madrid Lager
Estilo Helles
La Madrid Lager es nuestra cerveza de baja fermentación estilo Helles . Se elabora de manera tradicional a baja temperatura para darnos un sabor equilibrado y sutil. Sin trucos, sin prisas.
Pale Pan
Cerveza con fondo especiado y especial del centeno. Con un agradable amargor y aroma a mandarina.
Para nosotras, una gran cerveza. Una cerveza donde la malta de centeno aporta un tono cobrizo-madera, un toque picante y una astringencia tenue al final de cada trago que invita siempre a un sorbo más. Finalmente, el lúpulo Mandarina aporta un toque dulce y afrutado que conecta el sabor de las maltas y el centeno.
Madroña IPA
Madroña IPA (Indian Pale Ale) es una cerveza artesana de tipo ale clara de alta fermentación elaborada con dos maltas y lúpulos Summit, Chinook y Willamette. Tiene 70 IBUS y 6% Alc. Vol.
Color amarillo profundo virando al anaranjado. Espuma blanca homogénea, cremosa y buena retención. Aromas aromas cítricos, sobre todo a pomelo, notas herbáceas, florales y matices afrutados. Todos estos matices dejan paso al aroma dulce de las maltas caramelizada.
Sabor dominado por las tres variedades de lúpulos que proporcionan un delicioso y bien combinado amargor que se disipa entre el cítrico. Con notas florales y especiadas.
Amargormedio-alto, complejo y sabroso. Cuerpomedio-bajo. Final semi-seco, persistente. Carbonatación media-baja.