Cerveza elaborada especialmente para maridar con las comidas del colectivo de la Cocina Volcánica de la Garrotxa.
Se trata de una bebida rubia del tipo pilsen, hecha por Keks , de baja graduación y hecha especialmente para disfrutarla en los restaurantes del grupo antes mencionado.
De color ámbar clarito en el vaso y una espuma normalita de color blanco. El aroma es a levadura y lúpulo básicamente y en el gusto es suave pero amarga, sensaciones complementarias. De cuerpo ligero, seca pero con un retrogusto dulce, posiblemente por la presencia del maíz.
Kadabra Golden Ale
La transición continuaba. Ya era un poco más curioso, más Armadillo.
Y qué mejor manera de continuar su proceso de cambio que con una Kadabra que en sí, es la transición entre las cervezas suaves y las de más sabor: la Golden Ale, dorada y de carácter complejo; nuestra cerveza intermedia de estilo tradicional inglés ¡una pasada!
Liviana de cuerpo, esta variedad se elabora con varios tipos de malta de cebada, lo que le aporta un marcado sabor a este cereal sin dejar de ser fresca y con un equilibrado e integrado amargor. Lo que más gustó a Armando, fue su final: medio-seco o incluso algo dulce. Aunque también le gustó saber que el término “Ale” define a una de las 2 grandes familias de cervezas, las que incorporan levadura en su proceso de fermentación (cuando lo supo pensó en voz alta: umm, ser curioso te lleva a descubrir cosas).
La Pirata Sansa Amber Ale