Kapittel Tripel Abt - Het Kapittel Watou Abt
La cerveza Kapittel ABT está lista para beber una vez que ha sido envejecida durante varios meses lo cual se hace en la cervecería y luego está lista para seguir envejeciendo durante 20 años más.
Posee un color ámbar con una buena cabeza de espuma que perdura. Por supuesto que el sabor del alcohol, pero esto es bien complementado con un muy complejo aroma y boca sentimiento. Es una cerveza redonda, no demasiado amarga, ligeramente dulce (dependiendo de su envejecimiento) balanceada con toques frutales. Tiene un sabor que perdura.
Este tipo de cerveza estaba reservada para abades y obispos y en los días festivos el resto de la abadía podía festejar también saboreando esta deliciosa bebida de Dioses.
Kapittel Watou Pater
Esta cerveza marrón-rojiza de abadía fue una cerveza elaborada para los invitados de la abadía y para consumir durante todo el año.
Es una cerveza de alta fermentación, con refermentación en botella por lo que evoluciona a lo largo de los años. Su aroma a madera quemada y su sabor nos repite esa sensación con toques de duraznos dulces finalizando con un ligero amargo de lúpulo ( lúpulo de Poperinge)
Het Kapittel Watou Dubbel
Rico aroma a malta, levadura, frutos negros, y especias; sabores de malta dulce, de levadura, caramelo, fruta negra, pasas y especias, con un ligero toque de agradable amargor