Gouden Carolus Classic
De color ambarino muy oscuro. Capa de espuma blanca y esponjosa, con buena amplitud, pero que sin embargo no tarda mucho en desaparecer.
Desprende aromas afrutados, entre los que destacan frutos dulces como las ciruelas, higos, e incluso un punto de plátano, junto con otros algo más ácidos como cerezas y curaçao. También destacan notas de malta y caramelo, con un punto de miel ynuez moscada.
Se trata de una cerveza de cuerpo medio, y carbonatación no muy elevada, aunque se aprecia cierto cosquilleo y picor en la lengua, apoyado por las especias.
De sabor potente, donde aparece la malta por encima de los demás, y los sabores dulces a pasas y frutos oscuros.
El alcohol se encuentra bien disimulado, y aparece un punto de amargor más intenso de lo esperado, finalizando en un regusto seco y amargo. Muy reconfortante y agradable.
Treintaycinco Lora
Impertinente y Concha Lora Ale Indecisa
Nuestra “champaña” de cebada no pide permiso y nunca aprendió a pedir perdón. A medio camino entre la tradición belga y el Treintaycinco’s way of life presentamos nuestra Ale indecisa. Una cerveza de alto contenido alcohólico y alta carbonatación, que te envuelve entre su cremosa espuma llena de aromas frutales que terminan en un intenso pero seco final.