Galana N° 5 Tostada media
Color ámbar cobrizo acaramelado. En nariz es potente y limpísima, rica en matices. Magnífica materia prima que estalla en bocacon ampulosidad y carácter envolvente. Golosa y poderosa, pero también fresca. Tiene verdadera complejidad y una gama de matices que va desde la confitura de frutas del bosque y las bayas en sazón hasta los toques espirituosos. Notas minerales y de menta dan el contrapunto en un final largo, sabroso y elegante. Maridaje con cualquier carne de caza, cerdo, vacuno. También con un escabeche de bonito. Y con una tarta de chocolate, tipo brownie.
Cape Horn Nut Brown ale
Aroma a malta y un rico carácter a caramelo y frutas secas. De color castaño cobrizo y espuma persistente. Su cuerpo es medio con sabores a caramelo, tostados y almendras.
Cerveza ideal para acompañar tablas de ahumados y carnes rojas cocinadas en salsas fuertes.