Sour Porter. Vintage 2013
Quadrupel.
No es trapense ni belga, pero nuestra cuadruple guarda todo el espíritu de las grandes cervezas de allí. Hecha en Toledo con levadura, malta y azúcar belga no sale al mercado antes de ocho meses de guarda en botella. Con un toque de simcoe.
La Sagra India IPA
De gran amargor, cuerpo afrutado y aroma cítrico. Potente, pero de trago largo y refrescante.
Al igual que hicieran cerveceros británicos siglos atrás, nuestro afán por llevar el sabor de nuestra cerveza a todos los rincones del mundo nos conduce a explorar nuevas recetas en las que la fusión de ingredientes dan lugar a una India Pale Ale que encuentra el equilibrio perfecto entre notas afrutadas y 70 IBUs de amargor.