CHELA BRANDON y RADICAL lanzan una edición especial coleccionable de su cerveza negra porter.
Una fábrica artesanal de cerveza establecida en el departamento de San José y una banda independiente deciden unir esfuerzos para mutua promoción.Porter
Arriaca Porter es una cerveza negra, oscura y licorosa, con matices torrefactos de café, chocolate y frutos secos.
Aspecto: De color negro, no deja pasar la luz. La espuma, en tonos canela, es cremosa y persistente.
Aroma: En nariz destacan los aromas torrefactos a café y chocolate amargo.
Sabor: De cuerpo medio y ligeramente licorosa, en boca predominan los matices de café y regaliz que dan paso al final amargo del chocolate negro y los frutos secos.
Maridaje: Una cerveza para disfrutar sola o acompañando al postre, especialmente tartas, bizcochos y chocolates. La sobremesa hecha cerveza.
Galotia Ska
Coffee Porter
El SKA es un género musical que se originó en la isla de Jamaica en los años 60. En la Inglaterra de los años 70 se produce una segunda oleada del ska, conocida como 2 tone, nombre del sello discográfico que apostó por este género.
Porter es un estilo de cerveza inglés del siglo XVIII. Se trata de una cerveza muy oscura debido al uso de maltas torrefactas. Galotia SKA lleva una buena dosis de café natural expreso cultivado en el Sureste de Gran Canaria, concretamente en Agüimes. Se trata del café Lupita, un café natural de la variedad arábica, cultivado artesanalmente y tostado natural suave.