Buy Cetria American Pale Ale - Tyris Au Yeah! - Guineu Orange Wood

1.- Cetria American Pale Ale

2.- Tyris Au Yeah!

3.- Guineu Orange Wood

Company:

Cerveza Cetria

Tyris

Guineu - Ca l’Arenys

Style:

American Pale Ale

ABV:

4.7

6.5

4.5

IBU:

36,5

Malt:

Pale Ale, Crystal, Ahorn

Vienna, Crystal 150

Hop:

Halletauer Herkules, Cascade, Citra

Nugget, Sorachi Ace (Kettle). Citra & Sorachi Ace (Dry Hopping)

Comercial Description:

1.-

Cetria American Pale Ale

Cerveza tostada color ámbar profundo. Espuma color blanco de persistencia media.

Aroma moderadamente a lúpulo de intensidad media, predomina los cítricos.

Sabor a lúpulo con carácter cítrico y caracteres secundarios a malta. Amargor medio-alto

Maridaje: Comida pescados y carnes blancas. Queso Manchego curado, Manchego romero, Camembert

Vaso recomendado: Pinta.

2.-

Au Yeah!

IPA (India Pale Ale)

Una India Pale Ale (IPA) decididamente lupulada y amarga, moderadamente fuerte, exhibiendo variedades de lúpulos americanos modernos o del Nuevo Mundo. El balance es hacia el lúpulo, con un perfil de fermentación limpio, final seco y malta de soporte limpia, que permite a una creativa gama de carácter a lúpulo brillar a través de ella.

Apariencia: Color dorado con reflejos ambarinos. Ligeramente turbia. Corona de espuma blanca, cremosa y persistencia media.

Aroma: En nariz se denota un intenso aroma a lúpulo, variedades cítricas americanas que recuerdan a la lima, pomelo…y en segundo plano a frutas tropicales como mango y piña.

Sabor: Potente a lúpulo cítrico y con carácter resinoso, el perfil maltoso aparece ligeramente al final del trago siendo un sutil tostado.

Sensación en boca: De cuerpo medio, apoyado por la carbonatación media-alta, final seco.

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A decidedly hoppy and moderately strong India Pale Ale (IPA), displaying varieties of modern or New World American hops. The balance is towards hops, with a clean fermentation profile, dry finish, and clean back malt, allowing a creative range of hop character to shine through.

3.-

Guineu Orange Wood

De color anaranjado con curepo ligero y aroma intenso. Cítrica con toques de mandarina madura. Muy bebible con amargor contenido al final.

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