Buy Casa Dalmases Bruixa - Hop Color Negre - Bizarra Black IPA

Casa Dalmases Pale Ale - Bruixa

Bruixa, una cervesa rossa (tipus Pale Ale), de color daurat brillant, elaborada amb malts d’ordi i blat i llúpols nobles, amb aromes especiats i cítrics. Alcohol: 5,5% vol. i Ibus: 25

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Elaborada con maltas de cebada y trigo y lúpulos nobles, con aromas especiados y cítricos.

De color dorado brillante, y con una espuma agradable y persistente.

En boca es cítrica, con un punto dulce y refrescante. Después del primer sorbo aparece un intenso amargor que desaparece al cabo de poco rato sin dejar persistencia.

Ideal para aperitivos, marida con verduras, sobre todo con alcachofas, perscado blanco, pollo, marisco, escabeche, frutos secos y tapas.

Black IPA

Cerveza de color negro con reflejos granates. Espuma muy cremosa y persistente.

En nariz predominan los torrefactos con un fondo licoroso dando paso a un buen aroma lupulado.

El paso en boca es resinoso y con un amargor moderado. Con un toque ácido generado por la gran cantidad de maltas tostadas y un final torrefacto y persistente.

Perfecta para maridar con carnes ahumadas, a la parrilla o a la barbacoa.

En la sobremesa ideal con quesos secos o azules y frutas deshidratadas muy dulces para contrastar el torrefacto.