Comprar Birra & Blues Tostada - Birra & Blues Awanaweiss - Birra & Blues IPA Blues

Birra & Blues Tostada

La Tostada es una cerveza elaborada al estilo de las Belgian Ale.

Si vamos a Bruselas podremos degustarlas entre las más de 2000 marcas que la cervecería el Delirium Café dispone. Nuestra Tostada posee un sabor muy afrutado debido a la mezcla de las maltas y sobre todo de los lúpulos elegidos.

Si hubiera que explicar con la música las peculiaridades de la cerveza habría que escuchar a Lhasa de Sela, directa, verdadera y sin compromisos en todas esas lenguas con las que nos lleva de una dulce y femenina ranchera a un emocionante góspel, o de un intenso blues a una tierna canción de cuna. Con el mismo carisma y la misma convicción nació y se manifiesta La Tostada.

Lhasa murió a los 37 años. Según ella, cada canción surgía de una chispa y ya venía en un idioma determinado: español, inglés -las lenguas de mamá y papá- o el francés de la ciudad que la acogió, Montreal.

Entrada en boca aterciopelada con retrogusto de poco amargo, así se manifiesta nuestra Tostada. Marida bien con platos de carnes, embutidos, y picantes.

Color rojizo tierra. Espuma muy cremosa persistente con color marfil. Servir de 5 a 7 grados

Birra & Blues IPA Blues

Con tres tipos de malta de cebada y seis lúpulos de todo el mundo, es una cerveza de estilo India Pale Ale Inglés. 

Es nuestra cerveza más aromática y con mayor amargor por su alto contenido en lúpulo. 

Éste estilo de cerveza fue creado por los ingleses para poder consumir en la India en su etapa colonial. 

Utilizamos también la técnica del “dry hopping” -técnica por la que se añade el lúpulo durante la maduración del caldo- con dos de ellos.

Espuma blanca, color oro, sabor afrutado y floral. Es una cerveza fresca.

Entrada en boca aromática con retrogusto amargo prolongado.