Be Hoppy
Brewery:Cloudwater Brew Co. Style:Barrel-aged Wild Ale ABV:7.2% Size:75cl Format:Bottle
25,00 €
Cloudwater
Cloudwater Wandering Midnight Spontan Fermented Fruited Sour Ale 750ml
This wild fruit sour is a base of spontaneously fermented beer inoculated with our local microflora ...aged Biere Brut. Intense fruit and sourness from the chuckleberries combines with delicate sweetness from vanilla... ...
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Cloudwater Wandering Midnight Wild 7,2%
Bière Wild sur base de fermentation spontanée, avec ajout de bactéries locales et chuckleberry (un f ...e la vanille et fève tonka. L’ensemble a été assemblé avec une bière brut élevée 4 ans en barriques. Fruité intense, acidité et délicates notes de vanille et fève tonka se font sentir da ...
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Buvance
Bière sauvage affinée pendant 4 ans en barrique de chêne et 2 ans en bouteille. Ce travail du temps ...sur la bière lui a permis de développer une belle complexité. On y retrouve des saveurs funky, citronnées, une légère acidité et de belles notes boisées.
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