Sour añejada en barrica durante 12 meses con uvas moscatel.
Esta singular y deliciosa pócima es el fruto de la paciencia y del trabajo de millones de levaduras y otros microorganismos. Comenzando por la fermentación
con Philly Sour sobre una base de malta de cebada y trigo sin maltear. A continuación, durante el año que pasaron encerradas en barrica de roble, acompañadas de 8 kilos de uvas moscatel. Y finalmente en esta botella, donde siguen trabajando ahora mismo, haciendo de este producto algo único. Less