Cerveza de color caoba oscuro con pocos reflejos ambarinos, elaborada con maltas caramelizadas que le aportan matices a chocolate, café y regaliz. Cerveza de sabor intenso, espuma cremosa, abundante y persistente. Es de fermentación
o ale, enmarcandose dentro de las Scottish Ales, una de las cuatro clásicas cervezas oscuras.
A igual que todas nuestras cervezas es totalmente natural, sin aditivos artificiales o conservantes. El gas es de origen natural, no se realiza aporte gaseoso externo de ningun tipo. Doble fermentación en el proceso de producción, con aportes de miel para la segunda fermentación en botella o barril.
Maridaje: Recomendada para carnes, fundamentalmente para las carnes rojas, aunque es acompañamiento perfecto para cualquier tipo de carne. Buena combinación con pastas y quesos y perfecta para acompañar postres de chocolate. Less
27-09-2015
Cerveza tostada de sabor exquisito. Para los amantes de las cervezas negras pero sin tanta intensidad, ligera de tomar y gran sabor.