a Double Vienna, a cerveja que deu fama à Morada, ainda quando a receita era caseira e seguia o mandamento de turbinar uma Vienna Lager com lúpulos norte-americanos transformando-a em American Amber Lager. De coloração âmbar caramelada e creme
de boa formação e média permanência, a Morada Double Vienna destaca um aroma apaixonante que se divide entre caramelo derivado do malte e notas cítricas (bastante maracujá) advindas da lupulagem, ambos facilmente perceptíveis no nariz sem que um atrapalhe o outro, muito pelo contrário: a combinação rende um delicioso painel olfativo maltado e cítrico. Na boca, a entrada é tanto adocicada (caramelo) quanto cítrica (maracujá), e o amargor subsequente é moderado (36 de IBU), deixando que malte e lúpulo continuem brilhando – sem nenhuma percepção dos 7.6 de álcool. O final reforça a ideia da receita com amargor cítrico e dulçor caramelado enquanto o retrogosto traz caramelo, maracujá e sede. Less