Cerveza EnigmaDoble fermentación a 20ºElaboraciónElaborada con agua, malta, lúpulo, levadura de alta fermentación, romero y miel de romero.No lleva ningún tipo de filtrado ni pasteurizado.Notas de cataColor : Ambarino-Miel, semitransparente
denso.Nariz : Recuerda a una cerveza de estilo Bockbier sin el olor a alcohol. Discreto toque a madera probablemente debido a la levadura. Es muy evidente y lo domina todo el perfil de romero con sus olores.Graduación: Entre 6 y 6,5% Vol. Ver menos
27-05-2013
Acaba haciéndose algo empalagosa por el romero, una circunstancia que me suele pasar con todas las cervezas que llevan este ingrediente pero resulta fresca y sabrosa.