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Dimoni Badalona
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Dimoni Negra
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Stout
5 º
Dimoni Badalona
Color negro. Con cuerpo, profundamente tostado, estilo Stout, originaria de Irlanda. Según la leyenda, un incendio arrasó Dublín en el año 1666. Casi toda la cosecha de avena se calcinó y el Rey Carlos ll decidió utilizarla para fabricar cerveza.
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mucho a la población i se empezó a fabricar en grandes cantidades.
CARACTERÍSTICAS
Graduación: 5.2%
Composición: Agua, malta de cebada, avena tostada, copos
de centeno, Iúpulos y levaduras.
Fermentación: Segunda fermentación en el envase.
Temperatura de cata: 8-12°
Maridaje: Queso y cerveza negra es una combinación perfecta, sobretodo si el queso es fuerte y la cerveza tiene mucho cuerpo.
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