Cerveza Mudita | Birrapedia
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Mudita Lager

Mudita Lager

Lager - 5 º - 18 IBU

lager Cerveza de baja fermentación, con lúpulos nobles Alemanes, maltosa y espaciada e ...n boca, pero de trago fácil y amable. Filtrada a 1 micra, sin restos de levadura, color amarillo pálido. 5 % ABV, 18 IBUS (amargor), 15 EBC (color).

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Business Name: Asociación Baila con EM.
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El concepto de una cerveza con carácter, buena calidad, artesana y solidaria nace en 2020 cuando Asier de la Iglesia, jugador de baloncesto con Esclerosis Múltiple desde 2012, decide poner en marcha esta idea a través de su Asociación BAILA CON EM, para seguir luchando por mejorar la calidad de vida de las personas que padecen esta enfermedad.
La media europea en I+D se sitúa en el 2,12%, cerca del 3% en los países más desarrollados. Sin embargo, España se encuentra en el 1,24%, lo que plantea una brecha con respecto a nuestro entorno y una desventaja en las expectativas de crecimiento en nuestro país.
Un gran proyecto que nació con algo de Txispa, y que ahora se transforma para poder seguir ayudando. Mudita dona el 60% de sus beneficios a la investigación.
Mudita es esa actitud que nos hace alegrarnos por los demás. Porque sí, porque te gusta ver a la gente sonreír.
Nuestra Filosofía
Somos una empresa que se fundamenta en los pilares de la economía solidaria, convirtiéndose para nosotros en prioridad la inversión en proyectos de investigación o la contratación de personas con discapacidad, por encima de otros intereses. De hecho, la totalidad de nuestra plantilla está formada por personas con discapacidad.
Implementamos un modelo sostenible y la importancia de cuidar el medio ambiente es parte de nuestra filosofía.
Utilizamos placas solares y biomasa en el proceso de fabricación. Disponemos de un sistema isobárico que permite una carbonatación natural de la cerveza reutilizando el Co2. Y los subproductos generados en la elaboración de la cerveza (bagazo o cebadilla) los donamos para comida de caballos.
 
 
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