Emprendimiento familiar liderado por el trabajador social y postgrado en comunicación marcelo Azócar.El desafio de Cerveza Chucao es: Traducir la mezcla de tradición de la cerveza de Valdivia con el atractivo que es la naturaleza. Luego, eso se conjuga con los sabores que te hace experimentar Cerveza Chucao, para que cada vez que tomes una, pronto quieras servirte otra.Los sabores provienen del sector de Angachilla, rodeados del río del mismo nombre, en medio de la selva valdiviana y al alero del canto del chucao, el ave típica del sector.