Cerveza Artesanal Soto | Birrapedia
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Cerveza Artesanal Soto

Cerveza Artesanal Soto

Country: Spain | Extremadura
Soto Alborayque

Soto Alborayque

Belgian Golden Strong Ale - 4.3 º

Alborayque - Rubia (Golden Ale) Se trata de una cerveza de alta fermentación, de color dorad ...s cervezas sin filtrar, de cuerpo mediano ligero, carbonatación media y sensación suave al paladar. Con característico sabor de cebada malteada que se complementan con un toq ...


Soto Cazzaria

Soto Cazzaria

Belgian Strong Ale - 6.7 º

Cazzaria - Tostada (Strong Ale)Se trata de una cerveza tipo Ale, con tres clases de maltas distintas ...ación necesaria para poder aportarle cuerpo y sabor con varios matices en los que predomina la caramelización y regusto final balanceándose a dulce. Con una abundante y persi ...


Soto Lazarillo

Soto Lazarillo

Weizen-Weissbier - 5.2 º

Lazarillo - Trigo (Weissbier) Su principal característica es que ha sido elaborada no solo c ...cute;s cuerpo a la cerveza, una abundante y cremosa espuma, con color blanquecino y un sabor más denso, ligeramente afrutado e incluso un tanto ácido, que se complementa con la dos ...


Business Name:
Address: Calle Santa Ana, 48 06160 Barcarrota Badajoz
Health Register:
Web:
Somos de un pueblo del sur-oeste de Extremadura llamado Barcarrota donde se ha estado gestando nuestra labor, siendo de una tierra de conquistadores y buena gente. Diego Hernández, natural de Barcarrota, amante de la cerveza y decidido como nadie, está expandiendo con orgullo el nombre de su pueblo con su propia cerveza: Cerveza artesanal Soto. Sin duda ha conseguido uno de sus sueños, aunar sus dos pasiones, Barcarrota y la cerveza.El planteamiento de este proyecto se lleva gestando desde hace 4 años, decidió ponerle a su cerveza el nombre del más celebre conquistador de la localidad, en referencia a Hernando de Soto, adelantado de la Florida. A sus variedades el nombre de los libros más representativos de la conocida como biblioteca de Barcarrota, conjunto de libros aparecidos tras los muros de una casa en 1992.Lazarillo (cerveza de trigo - Weissbiere), Alborayque (cerveza rubia - Golden Ale) y Cazzaria(cerveza trapense - Strong Ale) fueron los elegidos para juntar cerveza y cultura, que para nada tienen que estar reñidos.Solamente usamos ingredientes naturales y de alta calidad para elaborar nuestras cervezas, como las maltas de cebada y malta de trigo, junto con el agua, lúpulo y levadura.Y lo mas importante, el cariño y mimo que empleamos para que todo el proceso se realice con todo lujo de detalle, para conseguir la diferencia de sabores.
 
 
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