Si nos preguntas quiénes somos, te diremos que somos un grupo de gente, sobre todo amante de la cerveza, que creemos que hay otra forma de disfrutarla y que buscamos algo diferente.
Por ello desde hace mucho tiempo, varios amigos decidimos unirnos y empezar a forjar esta idea, este ilusionante proyecto, que consistía en fabricar nuestra propia cerveza de un modo totalmente artesanal y natural, a partir de ingredientes naturales, como tradicionalmente se había elaborado la cerveza. A este proyecto se unieron otras personas que creyeron en la idea, y conseguimos poner en marcha nuestra fábrica en Valladolid. Después de un largo camino, estamos con la idea no sólo de fabricar cerveza, si no de colaborar y prestar toda nuestra ayuda para la difusión de la cerveza artesanal, para que el gran público pueda conocer este producto y podamos fomentar una nueva cultura cervecera.
Queremos no sólo que pruebes nuestras cervezas, sino que visites nuestras instalaciones donde podrás conocer mucho más acerca de esta preciada bebida tan popular y tan desconocida a la vez.
Toda la elaboración y los procesos se realizar prácticamente de forma manual, dejando que los propios ingredientes naturales actúen y den lugar a esta maravillosa bebida. Así obtenemos cervezas frescas, vivas y en continua evolución.
En este momento puedes encontrar cinco recetas de Vier: IPA, Trigo, Red y dos más para la temporada de invierno llamadas 24 y 31.
Te invitamos a descubrir nuestras cervezas artesanas, unas cervezas naturales y sobretodo con carácter joven, gran frescura, diferentes… Ideal para tomar sólo o acompañado, para disfrutarla por sí misma o para acompañar diferentes comidas.