Cerveses Ponent

Dirigida por dos ingenieros agrónomos, Cerveses Ponent siempre apuesta por la calidad del producto y por el medio que lo acompaña. Sólo utilizando las mejores materias primas y una buena metodología de trabajo se puede conseguir un buen producto. Josep Sala, máster en Gestión de Empresas Agroalimentarias, y David Romero, máster en Ciencia y Tecnología Cervecera, deciden aplicar sus conocimientos en un proyecto común con la finalidad de enriquecer el sector de la cerveza con nuevos productos de calidad y así incrementar la variedad de cervezas que ofrecer al consumidor.
Cerveses Ponent nace en julio de 2012 con la finalidad de aportar al mundo de la cerveza un producto natural y de calidad, elaborando cerveza artesana sin filtrar ni pasteurizar. Estas características aportan unas propiedades organolépticas únicas.
No es casualidad, ni un capricho que nuestra primera cerveza sea una cerveza de trigo (Weissbier). Y es que este estilo de cervezas es uno de los que desde Cerveses Ponent recomendamos para empezar cualquier comida. El frescor aportado por Ponent de Blat es ideal para preparar la boca y continuar degustando otros estilos de cerveza, que esperamos poder ofrecerles próximamente.
Solamente agradecerles el interés mostrado en nosotros y esperamos ser su elección en los momentos cerveceros.
Salud y Ponent.