Cervecería Minerva

Cervecería Minerva S.A. de C.V., empresa orgullosamente mexicana, nace en el corazón de Jalisco con la intención de distinguirse por producir cervezas altamente especializadas a un precio justo.
La línea de cervezas 100% malta de la Cervecería Minerva se caracteriza tanto por el riguroso proceso artesanal con el que son fabricadas, como por la calidad suprema de sus ingredientes.
Nuestras cervezas, de carácter firme, aroma agradable y textura regia, son cuidadosamente diseñadas para ofrecer a nuestros consumidores experiencias finas de sabor y a nuestros clientes negocios rentables y de largo plazo.
Nacimos el 5 de diciembre de 2002, aunque es hasta julio de 2003 cuando iniciamos operaciones. La venta de nuestro primer barril se hizo realidad en septiembre de este mismo año.
La idea original fue concebida por el Ing. Jesús Briseño Gomez España, quien al acompañar a su padre a Europa degustaba estilos de cerveza que en México no había. Fue así como al terminar sus estudios académicos decidió formar sus estudios en elaboración de cerveza, tomando diversos cursos y diplomados para hacerse un experto en la materia.
Nuestros primeros dos lotes de cerveza fueron un estilo Kolch y un estilo Vienna a los que decidimos llamar Minerva Colonial y Minerva Viena.