Cerveceria Agua Mala | Birrapedia
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Cerveceria Agua Mala
País: Mexico
Agua Mala Mako

Agua Mala Mako
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Pale Ale - 4.2 º - 63 IBU

Agua Mala Mako Color trigo dorado. En nariz predominan aromas a toronja y una mezcla atípica ...a un amargor suave y refrescante. Es una cerveza de tendencia a India Pale Ale ligera. Esta es una cerveza ligera ideal para abrir el apetito, sus ligeras notas lupulosas limpian el paladar y ab ...

7 Prices

Agua Mala Sirena

Agua Mala Sirena
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Pilsner - 5.2 º - 23 IBU

Agua Mala Sirena De color a paja con una espuma blanca que perdura. En nariz el aroma a especias de ...malta con algunas de cebada toques dulces derivados de la malta. La carbonatación es media con burbujas finas. La Sirena marida bien con muchas comidas, ensaladas, sopas, ceviches y pesca ...

6 Prices

Agua Mala Marea Roja

Agua Mala Marea Roja
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Amber Ale - 5.2 º - 42 IBU

Agua Mala Marea Roja De un color ámbar intenso que colorea incluso su abundante espuma elega ...ecia las notas a durazno, manzana y miel, con buen balance de malta, lúpulo y levaduras frescas. En boca presenta buena consistencia y un grato sabor inicial que coincide con los aromas. E ...

6 Prices

Agua Mala Mantarraya

Agua Mala Mantarraya
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Oatmeal Stout - 5.2 º - 24 IBU

Agua Mala Mantarraya De color oscuro, negro, como noche sin luna. Aroma a granos tostados medios co ...ue se integra lentamente a la cerveza. En boca presenta un cuerposuave y sofisticado donde domina las notas a chocolate, crema y nuez. Una cerveza ideal para la cocina mexicana, marida bien con ...

6 Prices

Agua Mala Astillero

Agua Mala Astillero
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IPA - India Pale Ale - 7.1 º - 120 IBU

Agua Mala Astillero De color dorado cobrizo. Aromas florales y lupulosos intensos que perduran. En ...tación media. Sus claras notas amargas e intenso aroma son características de este estilo de cerveza. Marida bien con comidas como carnes, puerco, hamburguesas su amargor limpiando ...

5 Prices

Agua Mala Mantis

Agua Mala Mantis
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Witbier - 5.5 º - 40 IBU

Agua Mala Mantis Color dorada a paja con una espuma atractiva que dura, a la vista es brillante y t ... De carbonatación viva, muy refrescante. Mantis, tipo cerveza Belga, con toques de limón y hierbas. Una cerveza muy fina que le apetece al sexo femenino. ...

4 Prices

Agua Mala Vieja

Agua Mala Vieja
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European Amber Lager - 5.5 º - 15 IBU

Vieja Nuestra Amber Lager. Caracterizada por sus notas a caramelo y pan tostado, ligero amargor y fi ...nal seco.

3 Prices

Agua Mala Fugu

Agua Mala Fugu
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Japanese Rice - 4 º - 25 IBU

Fugu Fusionando técnicas del Oriente y el Occidente, nace Fugu, nuestra Lager Japonesa. Basad ...a en las cervezas más famosas de Japón, esta cerveza clara está adicionada con arroz para lograr un final seco pero refrescante. Notas: Durazno, malta y arroz.

2 Prices

Agua Mala Mar y Estrellas

Agua Mala Mar y Estrellas

Fruit Beer - 7.4 º - 24 IBU

Mar y Estrellas Grape Lager Colaboración con Finca La Carrodilla. Buscando la armonía ...entre la uva y la cebada, se logró una Grape Lager de notas frutales y un balance en malta que asemeja a un vino espumoso. Notas: Uva, malta.

2 Prices

Agua Mala Farmhouse Ale

Agua Mala Farmhouse Ale
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Saison - 5.2 º - 4 IBU

 Farmhouse Ale La interpretacion de una farmhouse ale al toque de aguamala, una cerveza clara y ... ligera fermentada con levadura Silvestre, Reposada 12 Meses en barrica de vino del valle de Guadalupe otorgan un toque añejo y complejo.

1 Price

Agua Mala Serpiente Marina

Agua Mala Serpiente Marina
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Cider - Other Specialty Cider/Perry - 5.9 º

Serpiente Marina La naturaleza de una serpiente marina su movimiento sutil, representa equilibrio en ...leccionadas para la mas alta calidad. El proceso de la producción de la sidra es artesanal donde la manzana brilla por su sabor puro. Añejada en barrica de roble por doce meses, est ...

1 Price

Agua Mala Erizo

Agua Mala Erizo
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Christmas-Winter Specialty Spiced Beer - 12 º - 25 IBU

Erizo De color caoba con destellos rojizos, limpia y brillante. Corona beige con perlado fino. En bo ...ca presenta notas a caramelo, nueces y vainilla con un ligero amargor. Ligeramente astringente. Notas: Nueces, caramelo, vainilla

1 Price

Agua Mala Red IPA

Agua Mala Red IPA
starstarstarstar_halfstar_border 3,70

Red IPA - 6 º - 51 IBU

Red IPA Cerveza refrescante, aromática y de notas afrutadas y pináceas gracias al l&ua ...cute;pulo Mosaic. Ganadora de oro en Specialty IPAs por Copa Baja 2019. Notas: Frutas tropicales, caramelo, malta tostada.  

1 Price

Cerveceria Agua Mala Abismo

Cerveceria Agua Mala Abismo
starstarstarstar_halfstar_border 3,72

Imperial Stout - 12.4 º - 52 IBU

1 Price

Cerveceria Agua Mala Hazy Mako

Cerveceria Agua Mala Hazy Mako
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American Pale Ale - 4.9 º - 63 IBU

1 Price

Cerveceria Agua Mala Mero

Cerveceria Agua Mala Mero
starstarstarstar_halfstar_border 3,71

European Amber Lager - 4 º

1 Price

Cerveceria Agua Mala Palapa Pale Ale

Cerveceria Agua Mala Palapa Pale Ale
starstarstarstar_halfstar_border 3,63

American Pale Ale - 4.8 º - 40 IBU

1 Price

Cerveceria Agua Mala Hierba Santa

Cerveceria Agua Mala Hierba Santa
starstarstarstar_halfstar_border 3,64

Saison - 5 º - 28 IBU

1 Price

Cerveceria Agua Mala Tesoro Perdido

Cerveceria Agua Mala Tesoro Perdido
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American IPA - 7.2 º - 86 IBU

1 Price

Cerveceria Agua Mala Hazy Mantis

Cerveceria Agua Mala Hazy Mantis
starstarstarstar_halfstar_border 3,64

Weizen-Weissbier - 5.5 º - 10 IBU

1 Price

Razón Social:
Dirección: Carretera Tijuana - Ensenada Km 104 Fracc. Raiban 999 C.P.22760 Ensenada, B.C., México
Registro Sanitario:
Web:
Cerveceria Agua Mala
Una cervecería artesanal en la costa del Pacifico en Ensenada, BC con mucha visión de donde estamos y como debe de ser la cerveza. Nuestra meta es producir cerveza original elaborada a los estilos clásicos usando la mejor materia prima obtenible. Producimos siete estilos de cerveza las cuales creemos serán de su agrado.
Nuestro historial cervecero empezó después de una larga vendimia una tarde donde dijimos basta de vino queremos una cerveza y todas las cervezas que encontrábamos eran muy tímidas y bien conocidas. Queríamos algo diferente, con mas carácter. La cocina de la casa fue donde iniciamos y fue terreno de muchas pruebas y un gran aprendizaje. Hasta que un buen día un filtro exploto dejando cubierto piso, paredes, techo, todo de cerveza. Esto precipito nuestra mudanza a una nueva localidad, la adquisición de un socio y nuestro crecimiento inicial a producir mas cerveza. El nuevo socio sugirió que usáramos una enfermería que no estaba en uso en el astillero que el administraba. Y es allí donde empezamos nuestro viaje de exploración, degustación, y venta (no siempre cobranza). Durante este tiempo tuvimos visitas de mucha gente con paladares y conocimientos excepcionales, Somos muy afortunados en que tenemos buenos amigos que no les dio pena darnos sugerencias. Y en verdad esto fue muy valioso.El dueño de un restaurante nos pidió si le podíamos poner la cerveza de planta en su local y el venderla, y así fue como comenzamos. Llegamos al punto donde necesitábamos crecer para poder aumentar nuestra producción. Se legalizo la empresa, se mudo a el sauzal y colocamos el nuevo sistema de la cervecería dentro de unos contenedores reciclados. En este lugar logramos darle uso a nuestra agua de salida y re-usar nuestra malta en hortalizas, parte de nuestro programa de reciclaje.
 
 
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