Cervecera Guayacán

Guayacán comenzó como un sueño de Cristóbal Holmgren, nuestro Maestro Cervecero. Ingeniero Agrónomo Enólogo de profesión, comenzó a producir cervezas artesanales en su casa el año 2005.
El año 2006 se estableció en el Valle de Elqui y el año 2008, habiendo afinado sus recetas y probado el éxito de sus cervezas entre sus conocidos, decidió crear una cervecería artesanal. Entonces invitó a dos amigos a unirse al proyecto: Andrés Toro y Víctor Szecowka.
Tras el lanzamiento oficial de Guayacán el 18 de Septiembre de 2009, hemos logrado un crecimiento sostenido y excelentes críticas en la prensa especializada. El año 2010 incorporamos a dos nuevos socios a la empresa: Juan Esteban Toro padre e hijo.