Cerveza de color marrón oscuro al negro, en ocaciones con reflejos caoba o rojizos. En el aroma predominan los granos tostados, un ligero afrutado producto de las levaduras Ale y en muchos casos una importante presencia de lúpulo.
dulce y amarga, tiene un agradable final seco que invita a otro trago. La mayor virtud que tiene es el equilibrio, que ninguna de las caracteristicas (dulzor, amargor, cuerpo, sequedad, alcohol, tostado o afrutado) predomine demasiado sobre el resto. Ver menos