CANEDIGUERRA Objekt 555

ABV: 11,0 %IBU: 48EBC: 79Birra scura e maestosa, decisamente robusta ed al contempo morbida e profumata, prodotta con una piccola aggiunta di peperoncino ed anice stellato. Gli intensi sentori di cacao, caffè e caramello tipici dei malti scuri, emergono con eleganza da una avvolgente complessità di sapori che culmina i

Birra scura robusta e complessa, dal ricco bouquet. Ben equilibrata e dal piacevole finale piccante e balsamico.

Produttore: Canediguerra Stile: Imperial Stout Sapore: Equilibrato Grado Alcolico: 11,00%

La Objekt 555 è la Imperial Stout prodotta da Canediguerra, una delle birre “speciali” incluse nella gamma del birrificio alessandrino. La particolarità di questa robusta imperial stout risiede nella speziatura fornita da peperoncino e anice stellato. Dal tipico colore scuro, la Objekt 555 è caratterizzata dalle intense note speziate di peperoncino e anice che bilanciano i sentori di cacao, caffè, liquirizia e cioccolato dei malti. Birra robusta ed elegante, dove il calore dell’alcol accompagna la complessità dei sapori, la Objekt 555 è una birra ben equilibrata e dal piacevole finale piccante e balsamico.

La imperial stout è una birra scura robusta e complessa, che evidenza una spiccata maltosità torrefatta e dal ricco bouquet. La versione Spicy è ottenuta con l’aggiunta di spezie che caratterizzano l’intera bevuta.

Temperatura di servizio:
10-12 °C

Bicchiere:
BALLOON

Abbinamenti:
formaggi stagionati, formaggi piccanti, piatti speziati, cioccolato

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Canediguerra è un birrificio artigianale con sede ad Alessandria, fondato nel 2015 da quattro soci.Il birrificio sorge nei pressi del centro della città piemontese all’interno di un antico stabile industriale.

Canediguerra, nonostante la giovane età, è un punto di riferimento per chiunque voglia produrre birra di qualità e fare impresa. L’attività alessandrina unisce infatti le virtù di un’azienda che comunica in maniera chiara e inequivocabile la propria spiccata personalità alle indubbie capacità tecniche. Tutto questo è reso possibile dalle competenze di ognuno dei soci, che si miscelano alla perfezione nel progetto Canediguerra.

Il team produttivo è guidato da Alessio “Allo” Gatti, che ha alle spalle dieci anni di esperienza in molti celebri realtà artigianali. Il birrificio produce birre fisse, alcune stagionali e collaborazioni, con una distribuzione che copre il territorio nazionale e parte dell’estero.

33cl | Alc. 11.0% vol. | Imperial Stout | 
Imperial Stout che prevede l’aggiunta di peperoncino e anice stellato: birra potente ma anche ben equilibrata.