BÝRA Season 03 Coffee Stout

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de color negro intenso, coronada con una fina espuma marrón, especialmente concebida para ser servida a temperatura ambiente (10-12 grados) con el objetivo de realzar todas sus características organolépticas. Una cerveza perfecta para los fríos días de invierno.

Además, posee un penetrante aroma a café donde destacan las notas licorosas, con ligeros toques a regaliz y frutos secos, y donde se aprecia la cuidadosa selección de maltas empleada. En boca descubres todo su esplendor con el perfecto equilibrio entre amargor y dulzor. Toques de licor y café que contrastan con sabores a caramelo y galleta.

Pero, ¿sabes lo mejor? Para la elaboración de esta cerveza nos hemos juntado con Cafés La Brasileña porque, además del conocimiento y experiencia, tienen una selección de cafés de altísima calidad (…y porque da gusto colaborar con empresas locales y con los mismos principios que nosotrxs.

Para la elaboración de esta cerveza hemos utilizado este Blend de cafés arábicas de 5 Alturas. Un café delicioso que tuestan de forma manual Cafés La Brasileña en su fábrica de #VitoriaGasteiz Less