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Buenos Vientos es una microcerveceria rosarina que vió la luz en 2013 aunque la idea que dió inicio a todo se empezó a gestar por el año 2004. En aquél momento, cuando conseguir cerveza artesanal en Rosario era muy dificil, una alternativa interesante y divertida por cierto, era animarse a fabricarla por cuenta propia. Asi se empezó y fue naciendo la idea que finalmente, casi 10 años después, se plasmó en un proyecto comercial que hoy brinda acceso a la cerveza artesanal en barril: Fresca, natural y auténtica.
Creemos en la cerveza auténtica, con carácter y estilo. En la calidad, en los procesos tradicionales y el respeto por el uso de los 4 ingredientes naturales: MALTA, AGUA, LUPULO, LEVADURA, y el 5to elemento imprescindible: LA PASIÓN.
Por eso elaboramos respetando la esencia artesanal, apuntando rumbo a una cerveza con clase, premium. Buscando hacer notar esa impronta en los puntos que distinguen a la cerveza: el aroma a lúpulo, la maduración justa, la frescura del producto, el cuerpo y el color, el sabor inigualable de las maltas especiales y la variedad de estilos.
Buenos Vientos es una frase acuñada de la nautica, actividad que al igual que la cerveza, acompaña al hombre desde hace miles de años, evolucionando, adaptándose a los tiempos que corren pero no perdiendo su esencia tradicional y su mística.
Buenos Vientos es un deseo de buenos augurios, de que el destino te depare lo que necesitas para seguir adelante. Un mensaje de buena onda, como la que contagia nuestra cerveza.