Browar Stu Mostów ART +81 New England DIPA

New England DIPA - spolupráce s pivovarem Ziemia Obiecana.

Šťavnatá Double IPA se sladovým základem složeným z ječného sladu, pšeničného sladu a ovesných vloček. Toto pivo představuje celé spektrum chmelových produktů.

Pro vířivku byla použita Citra v podobě Incognito. Při suchém chmelování byla klasická Citra spárována s koncentrovanými peletami Lupomax. U odrůdy chmele Krush byla použita jak klasická forma pelet T90, tak nová tržní novinka – chmelový extrakt Hyperboost.

Tato kompozice dodává intenzivně chmelový charakter se zdrženlivou hořkostí. Proces skákání byl prováděn pomocí zařízení Hopnik od Rolec.

https://untappd.com/b/browar-stu-mostow-art-81-new-england-dipa/6070836 

New England DIPA - collaboration with Ziemia Obiecana Brewery.

A juicy Double IPA with a malt base composed of barley malt, wheat malt, and oat flakes. This beer showcases a full spectrum of hop products.

For the whirlpool, Citra in its Incognito form was used. During dry hopping, classic Citra was paired with concentrated Lupomax pellets. For the Krush hop variety, both the classic T90 pellet form and a new market innovation – Hyperboost hop extract – were utilized.

This composition delivers an intensely hoppy character with restrained bitterness. The hopping process was carried out using a Hopnik device from Rolec.

Složení: Voda, ječný a pšeničný slad,ovoce,  ovesné vločky, chmel. Země původu: Polsko Distributor: Ninabar s.r.o. Šimáčkova 3 62800 Brno