Brouwerij Frontaal Juice Punch

Frontaal Juice Punch is uitgegroeid tot een klassieker onder de Nederlandse IPA’s. Het is de NEIPA voor iedereen. Fruitig, hazy, fris en een beetje bitter.

Details Inhoud: 33 cl Bierstijl: NEIPA ABV (alcoholpercentage): 5,8% IBU (bitterheid): 46 EBC (bierkleur): 7 Ideale schenktemperatuur: 6°C

 

Na vele versies van de Juice Punch van Frontaal is deze het geworden. Fruitig en zacht! De Core Range Juice Punch!

IPA | 5,8% | 33cl | Untappd: 3,74 | Nederland

De Juice Punch is terug! En hij gaat nooit meer weg, vanaf nu zit deze topper in de core range van brouwerij Frontaal en is hij dus altijd te krijgen. Wedden da

Frontaal Juice Punch New England IPA is een troebel geel bier gebrouwen in Nederland met behulp van drie verschillende soorten hop. Dit zijn Citra, Mosaic en Sabro. Dit is het begin van de Juice Punch series, een heerlijk bier met een perfecte balans tussen zijn bittere en fruitige kanten. Hij beschikt over de duidelijke tonen van tropisch fruit met licht bittere ondertonen. Afgesloten door een frisse afdronk. Frontaal Juice Punch New England IPA heeft een alcoholpercentage van 5,8%.

Dit is 'm! Nadat we in 2017 begonnen met Juice Punch V1 besloten we te stoppen met de " V-Series". We hebben 13 versies gemaakt, stuk voor stuk New England IPA's (NEIPA) met een ABV van 5,8%, dus we weten hoe dit bier op z’n best is! De jury van The Dutch Beer Challenge is het hiermee eens, want Juice Punch is bekroond met een gouden medaille in 2022 en met de zilveren medaille in 2023. Voor degenen die de Juice Punch nog niet kennen, verwacht een perfecte balans tussen bitters, fruitigheid en veel tropisch fruit!

 

De brouwer aan het woord over onze Juice Punch - NEIPA - 5.8%

Juice Punch is er al vanaf het prille begin van Frontaal Brewing Company bij. In 2017 kwam de eerste versie uit waardoor Brouwerij Frontaal (destijds de naam van de brouwerij) geleidelijk steeds meer op de kaart kwam te staan. Op dat moment was een NEIPA nog een nieuw begrip in de bierwereld.

 

Juice Punch wordt gebrouwen met drie verschillende hopsoorten: Citra, Mosaic en Sabro. Citra staat bekend om zijn citrustonen, Mosaic geeft een bloem, gras en steenvruchten aroma en Sabro haalt verschillende soorten tropisch fruit en kokos naar boven. Je kunt wel stellen dat je met Juice Punch een flink fruitige hopbom drinkt, vandaar ook de naam Juice Punch.

 

Een belangrijk onderdeel van het brouwproces van Juice Punch is de dry hopping. Hoppen geven per soort een andere smaken af. Daarnaast kan je de hoppen op verschillende momenten in het brouwproces toevoegen. Bij Juice Punch zijn de hoppen toegevoegd tijdens de fermentatiefase. Dit noem je dry hoppen en dit zorgt voor een zachte, fruitige hopsmaak. Bij een klassieke IPA, zoals onze Bulldog, worden hoppen onder andere toegevoegd tijdens het koken van het wort, wat een bittere hopsmaak geeft. Bij Juice Punch is dat dus niet het geval.

 

Om deze heerlijke, fruitige aromas te krijgen worden de hoppen laat in het brouwproces toegevoegd. Daarnaast zorgen we ervoor dat er grotere hoeveelheden hopdeeltjes in het bier achterblijven en houden we de hoeveelheid koolzuur gemiddeld. Dit doet niet alleen iets met de smaak en geur van het bier, maar ook met de kleur en doorzichtigheid. Het behouden van restdeeltjes hop in dit bier resulteert in een (licht)gele, hazy NEIPA. Hazy houdt in dat je niet door het bier heen kan kijken, met andere woorden het bier blijft troebel. Door een specifieke hoeveelheid koolzuur toe te voegen, blijft Juice Punch een frisse NEIPA en een vleugje zoet.

Een vooruitstrevende brouwerij uit Breda, Nederland, die gespecialiseerd is in experimentele en uitgesproken craftbieren met een focus op balans en complexiteit.

Frontaal Juice Punch New England IPA 12x33CL Login voor de prijs

Stijl: NEIPA
Inhoud: 33cl
Brouwer: Frontaal – Breda
Herkomst: Nederland
Alcoholpercentage: 5,8%
Drinktemp: 5-6°C