Brouwerij 3 Fonteinen 3 Fonteinen Oude Geuze Vintage

Beschrijving

De 3 Fonteinen Vintage blends krijgen als etiket een van de schilderijen uit de Nachtlichten-reeks van de Brabantse schilder Felix de Boeck, een van de grondleggers van de abstracte kunst in België. Een deel van de opbrengst van de 3 Fonteinen vintage bottelingen gaat naar het FeliXart Museum.

botteldatum: 10/10/2019 • blend nr. 116 • seizoen 18|19 De labelkunst is een oranje Nightlight-schilderij uit 1952 van kunstenaar Felix De Boeck Deze Oude Geuze Vintage 2019 bestaat uit lambikken afkomstig van vier verschillende vaten en zeven verschillende brouwsels. Twee derde van de blend bestaat uit door ons gebrouwen lambikken. De gewogen gemiddelde leeftijd van deze blend bedraagt ​​ruim 52 maanden. 3 Fonteinen Oude Geuze Vintage is een blend van één-, twee- en driejarige lambikken. In plaats van ze na minimaal zes maanden flesconditionering vrij te geven, zijn de vintage-series minimaal drie jaar tot zelfs vijf jaar en langer in de kelder bewaard voordat ze op de markt werden gebracht. Wil een Oude Geuze een Vintage worden, dan heeft hij kenmerken die uniek, soms verrassend of uitgesproken zijn. NL 3 Fonteinen Oude Geuze is een verzameling lammetjes van één, twee en minimaal drie jaar oud. Spontaan verdwijnt. Gerijpt in eikenhouten vaten. Lange houdbaarheid op fles. Ongefilterd. Ongepasteuriseerd. FR 3 Fonteinen Oude Geuze is een assemblage van lambieken van één, twee en minstens drie jaar oud. Spontaan gefermenteerd. Opgeheven in eiken balken. Lange houdbaarheid in fles. Ongefilterd. Ongepasteuriseerd.
Productdetails: Alcoholpercentage: 6.8% Volume: 37.5 CL Untappd Score: 4.42