Broughton Ales Hopo Proper IPA

Broughton Ales

La bière IPA a été développée en Angleterre au XVIIIe siècle pour approvisionner les troupes en Inde. Bière de fermentation haute, contenant plus d'alcool et de houblon que les lagers, elle se conservait mieux pendant le voyage.

La Hopo Proper IPA de la Brasserie Broughton Ales vous propose ici l'IPA dans toute son authenticité.

Elaborée à partir de 3 houblons, elle se dégustera bien fraîche, pour profiter de ses arômes de citron, d'épices, de pins maritimes et de céréales. Idée cocktail : Un cocktail Propre Une bouteille de Hopo Proper IPA bien rafraîchie Du jus d'orange 1 citron frais De l'eau gazeuse Quelques glaçons

Mettre 3 à 4 glaçons dans un grand verre, ajouter 1/3 de la bouteille de Proper IPA (environ 160ml), puis 240ml de jus d'orange et finir de remplir le verre avec de l'eau gazeuse. Décorer avec une rondelle de citron. La brasserie Broughton Ales

Prmeière microbrasserie d'Ecosse, Broughton Ales est surtout connue car elle a utilisée les grands personnages de l'Ecosse et son histoire comme effigie pour ses bières. Quand à savoir si l'hippopotame est un de ces grands personnages, on vous en laisse la discrétion...

Dès 1979, date de sa création, cette brasserie a voulu produire des bières artisanales, micro-brassées, et surtout innovantes et surprenantes.

Il s’agit d’un type de bière à fermentation haute, contenant plus d’alcool et de houblon, qui se conserve donc mieux que les autres bières. Cette Proper I.P.A. est élaborée à partir de trois types de houblon, lui conférant des arômes de citron, d’épices, de pins maritimes mais aussi de céréales. A déguster bien fraîche.