Brokreacja The Alchemist

American India Pale Ale z kontraktowego browaru Brokreacja. Piwo uwarzone w Szczyrzyckim Browarze Cystersów - Gryf. Brokreacja to browar kontraktowy założony przez Mateusza Górskiego oraz Filipa Kuźniarza w 2015 roku. Piwa aktualnie powstają w Szczyrzyckim Browarze Cystersów - Gryf, wcześniej warzono w restauracyjnym browarze Marysia, również w miejscowości Szczyrzyc. Brokreacja – Krakowski Browar Rzemieślniczy. Warzymy dobre piwo. Dbamy o to by cieszyło oczy i podniebienia.Naszą inspiracją są największe craftowe marki świata. Wiemy o tym, że sukces osiągnęły dzięki budowaniu jakości bez kompromisów. Tą ideę obieramy jako wiodącą również dla nas – zero kompromisów.Na zdrowie! The Alchemist to Eeast Coast AIPA o bardzo jasnej barwie. W smaku dominuje mocna grejpfrutowa goryczka na poziomie 85 IBU, kontrowana konkretną nutą słodową. W aromacie występują nuty cytrusowo-owocowe pochodzące z chmielenia na zimno czterema odmianami amerykańskiego chmielu.

Składniki: woda, słody: Pale ale, Wiedeński, Monachijski typ II, Pszeniczny, chmiele: Citra, Cascade, Mosaic, Amarillo, Warrior, drożdze: Safale US-05.

Piwo górnej fermentacji, niepasteryzowane i niefiltrowane.

Dostępne w bezzwrotnej, pół-litrowej, brązowej butelce, zamkniętej czarnym gołym kapslem.

Premiera piwa miała miejsce na Poznańskich Targach Piwnych - 20 listopada 2015 roku.

Browar : Brokreacja

Styl / Style: American IPA

Ekstrakt / BLG:  16°

Alkohol / ABV: 6.4%

Opakowanie / Size: butelka bezzwrotna 0,5l. / bottle 500 ml

The Alchemist – jasne American IPA, przygotowane na wzór reprezentantów stylu ze Wschodniego Wybrzeża USA. Wyraźnie wyczuwalną słodycz przynosi starannie opracowana słodowa podbudowa, skontrowana przez wysoką goryczkę. Dodane na zimno amerykańskie chmiele przynoszą cytrusowo-owocowe akcenty w aromacie.