Brokreacja Potion #23

Kolejna odsłona z browaru Brokreacja edycja Potion oznaczona numerem #23.
Bazę tego piwa stanowi Imperialny Stout. Gęsty, czekoladowy, przyjemnie palony, z zaznaczoną goryczką. Spędził on około pół roku w beczkach po Bourbonie Wild Turkey, które oddały nuty wanilii oraz destylatu.

BROKREACJA + WINNICA WIELICZKA = POTION #23

Miło nam przedstawić drugie z naszych wspólnych dzieci z Winnica Wieliczka. Jest nim Potion oznaczony numerem #23.
Bazę tego piwa stanowi Imperialny Stout. Gęsty, czekoladowy, przyjemnie palony, z zaznaczoną goryczką. Spędził on ok. pół roku w beczkach po Bourbonie Wild Turkey, które oddały nuty wanilii oraz destylatu.

Jako dodatek wybraliśmy suszone wytłoczyny po białych i czerwonych winogronach. Produkt ten powstaje w czasie tłoczenia moszczu. Po zakończeniu procesu jest suszony na „chipsy”, które mają w sobie mnóstwo winogronowych i pestkowych akcentów. Wbrew pozorom są też dość słodkie, przez co bardzo nas urzekły, gdy próbowaliśmy je po raz pierwszy. Do piwa wniosły spodziewane nuty ciemnych owoców oraz specyficzną pestkowość.

POTION #23
➡ Styl: Grape Pomace Imperial Stout BA
➡ Moc specjalna: +5 do tłoczenia moszczu
➡ Parametry: alk. 11.9% obj., 25 Plato
➡ Dodatek: suszone wytłoczyny po białych i czerwonych winogronach
➡ Receptura: Tomek
➡ Warzone w: Browar Marysia