BrewDog OverWorks Aplomb Bomb

Bier-Details Stil Sour Ale, Barrel Aged auf Früchten Zutaten Wasser , Pflaume , Gerstenmalz , Weizenmalz , Hafermalz , Dinkelmalz, Hefe , Hopfen , Vanille Hopfen k.A. Alkohol 6,0% Vol. Bittereinheiten ca. 10 IBU Bewertung Untappd: 3,83 Über die Brauerei BrewDog
Schottland 2007 gründeten Martin und James (damals beide 24 Jahre alt) zusammen mit ihrem Hund die Brauerei BrewDog in Schottland. Die Beiden wurden schnell von den britischen Industriebieren gelangweilt, also lag es nah dagegen etwas zu tun. Sie holten sich Geld von der Bank und setzten alles auf eine Karte: gutes Bier! Während sie damals noch die Flaschen mit der Hand abfüllten und die Ware persönlich mit ihrem Bulli auslieferten, ist BrewDog eines der am schnellsten wachsenden Brauereien. In 10 Jahren haben die beiden eine große Marke geschaffen, welche mittlerweile auch eine weitere eigene Brauerei in den USA aufgebaut hat. Damit haben BrewDog seit 2016 750 Mitartbeiter weltweit, welche die Mission der beiden Gründer leben. Diese Mission lautet: „Wir möchten alle Menschen von Craft Beer begeistern, so wie wir begeistert sind.“ Schottland
Hersteller: Brewdog PLC Balmacassie Industrial Estate
Ellon, Aberdeenshire Fotos: facebook.com/brewdogofficial

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Pflaume grundiert, Pflaume trifft Holz für eine umfassende Lektion in Gärung. Pflaume und Vanille verbinden und verstärken. Herber und tanninhaltiger Pflaumencharakter mit Stoßwellen aus gebackenem Pflaumenkuchen, Pflaumenmarmelade, gewürzter pochierter Pflaume und Pflaumen direkt aus dem Obstgarten, die um die Vorherrschaft wetteifern. Alles perfekt untermauert mit Vanille, die die großen saftigen Noten ausgleicht.

Bier-Daten Zutaten

Wasser , Pflaume , Gerstenmalz , Weizenmalz , Hafermalz , Dinkelmalz , Hefe , Hopfen , Vanille

Biersorte

Fassgelagertes Sauerbier

Geschmack

Sauer , Pflaumen , Fruchtig , Vanille

Alkoholgehalt

6 % Vol.

Hopfensorten

Hopfen

Malzsorten

Gerstenmalz , Weizenmalz , Hafermalz , Dinkelmalz

Bittereinheiten

K.A IBU

Stammwürze

K.A °P

Brauerei

BrewdoG PLC, Balmacassie Industrial Estate, Ellon, AB41 8BX Aberdeenshire, Vereinigtes Königreich