Brew York The Thundertaker

The fourth of 4 ‘Survivor Series’ beers produced in conjunction with Yakima Chief Hops® to showcase their new Cryo Pop™, the most electrifying hop blend in brewing entertainment. Designed to create a big hit of soluble hop compounds for enhanced hop character this beer is hopped with Cryo Pop™ and Talus®, the flavour will hit you like a tombstone piledriver!

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Amaro   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 12   Voto RateBeer 4.10 / 5 Stile APA American Pale Ale   Temperatura di servizio 6/8°C Formati disponibili Lattina 44cl   Allergeni Orzo, Avena Trattasi della quarta birra appartenente alla serie "Survivor Series", realizzate in collaborazione con l’azienda americana Yakima Chief Hops, leader nella sperimentazione e coltivazione del luppolo. Il loro nuovo prodotto Cryo Pop™ Original Blend, impiegato in ciascuna delle quattro birre, mostrerà come questa elettrizzante miscela di luppolo è in grado di donare alla birra note agrumate di frutta con nocciolo matura, assieme a fragranze aromatiche di pino, frutta tropicale e un leggero retrogusto floreale.

Dice il birrificio: “Sono stati utilizzati alcuni piccoli lotti di avena tostata e un tocco di Carafa III, per cercare di ottenere un bel colore arancione, aumentare il corpo e la tenuta della schiuma e bilanciare l’amarezza. Questa birra rende omaggio al cupo mietitore di Wrestlemania e alla superstar del wrestling, Mark William Calaway, meglio conosciuto come The Undertaker. Aspettati quindi un sapore che ti colpirà come un mucchio di pietre tombali! Sei pronto a salire sul ring?”.

Brew York is a brewery born out of two friends' passion for beer and brewing. Located within York’s historic city walls, the experience and location of the brewery is as enjoyable as the beer itself. Their unique Taproom with riverside beer garden sits next to the Brewhouse and allows them to showcase their beers at their freshest. The Thundertaker is a cryo pop and talus pale ale, the fourth of 4 ‘Survivor Series’ beers. The Survivor Series has been produced in conjunction with Yakima Chief Hops® to showcase their new Cryo Pop™. The  most electrifying hop blend in brewing entertainment has been designed to create a big hit of soluble hop compounds for enhanced hop character. The Thundertaker is hopped with Cryo Pop™ and Talus® and brewed with small batch toasted oats, as well as a touch of Carafa III. The result is a nice orange colour and a background of popcorn-like character.