Brauerei Gebr. Maisel Maisel & Friends Hopfenreiter #9

IPA | Untappd: n.n.b.

Maisel & Friends - Hopfenreiter Double IPA

Die Maisel Brauerei, weltbekannt für ihre Weissbierspezialitäten, macht mit Ihrer "Tochter" Maisel & Friends schon lange Wirbel in der Brauerszene. Die Brauerei nimmt Ihr Handwerk sehr ernst und lädt seit jeher Brauer und Brauerinnen aus der ganzen Welt für Collaborationen nach Bayreuth ein. Der Maisel & Friends Hopfenreiter nimmt dabei eine bekannte Rolle ein, denn er erscheint einmal pro Jahr als Gemeinschaftprojekt der Maisel Brauerei und diverser befreundeten Brauer. Die Idee zum Hopfenreiter gibt es bereits seit 2016, seither startet der Superheld jedes Jahr aufs Neue mit unterschiedlichen Hopfensorten seinen Ritt durch den Hopfenwald. 

Der Maisel & Friends Hopfenreiter ist ein Douple IPA, das jedes Jahr mit neuen Hopfensorten gebraut wird. Dadurch schmeckt und riecht der legendäre Hopfenreiter jedes Jahr anders. Zu Beginn an beginnt das Bier immer recht bitter im Mund. Der starke Alkoholgehalt ist nicht penetrant, rückt ehr in den Hintergrund und macht Platz für unfassbar fruchtige Aromen, die das Herz jedes Hopfenjunkies höher schlägen lassen. Der Maisel & Friends Hopfenreiter ist jedes Jahr aufs neue ein leckeres, fruchtiges und vor allem sehr komplexes IPA aus Bayreuth! Weitere Infos zum Maisel & Friends Hopfenreiter Saison: ab August Hopfenbittere: 70 IBU Geschmack: Zitrusfrüchte, Mirabelle, Maracuja, Gewürznoten Glasempfehlung: Spiegelau Verkostungsglas Essensempfehlung: Kochkäse Inhalt je Flasche: 0,33 Liter Pfand (Mehrweg): 0,08 Euro LMIV (EU): Gebr. Maisel GmbH & Co. KG, Hindenburgstr. 9, 95445 Bayreuth (D) Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe Allergene: Gerstenmalz

Bierstil: Double IPA

Die Brauerei Maisel & Friends nimmt ihren eigenen Namen sehr ernst. Gerade weil auch die Craftbier-Branche immer wieder von fiesen Konkurrenzkämpfen und unschönen Skandalen heimgesucht wird, stehen die Brauer aus Bayreuth mit ihrem Titel für Freundschaft und Kollegialität im Braubusiness. Das Team lädt nicht nur Brauer und Brauerinnen aus der ganzen Welt für Collaborationen ein, sie haben auch einen Hobbybrauerwettbewerb ins Leben gerufen, bei dem Nachwuchstalente die Chance haben, ihre eigenen Sude in den heiligen Hallen der Brauerei Maisel & Friends zu brauen. Dabei stehen ihnen die erfahrenen Fachleute mit Rat und Tat zur Seite. 

Seit 2016 gibt es nun auch noch ein Projekt, das nationale und internationale Brauereien miteinander verbindet. Der Hopfenreiter ist ein Double India Pale Ale, das jedes Jahr mit anderen Hopfensorten gebraut wird. Für die Zusammenstellung des grünen Goldes sind die Freundinnen und Freunde der Brauerei zuständig: Immer neue Partner liefern jeweils eine von insgesamt sechs Hopfensorten. 

Diese Jahr dabei: 

Sorachi Ace von Mücke (Essen)

Motueka von Unverhopft (Berlin)

Elixir von Brique House Brewery (Lille, Frankreich)

Nelson Sauvin von Lervig (Stavanger, Norwegen)

Cashmere von Sori Brewing (Tallinn, Estland)

Tango von Maisel & Friends mit freundlicher Unterstützung von BarthHaas