Etre Gourmet
La Malpolon Chai - Mithridate 2023
"Base of wild beers on elderflowers and white wine lees and sour beers all aged around a year. Blend ... made with 11 different aromatic plants / fruits (Juniper, Figs, Fennel, lavender, thyme, rosemary...) selected by the ladies from La Theriaque gin makers: "
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Buvance
Assemblage de bières sauvages affinées en barriques avec macération d'un mélange de 11 plantes ( ...fleurs, plantes et fruits de la Garrigue) déterminé en collaboration avec les productrices des gins La Thériaque. Une superbe bière acidulée, florale et herbacé.
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