Brasserie La Fosse Rivages

NEIPA HBC 1019, Mosaic, Alora - 6% alc/vol

Collabo Boréale

Rivages, une IPA collaborative, célèbre la nature qui borde nos rivières. Elle a été brassée avec le puissant houblon HBC 1019, reconnu pour ses doux arômes de «peach ring». Comme il faut bien l’accompagner pour ne pas qu’il ne prenne toute la place, on y ajouté du Mosaic et le méconnu Alora, qui pourvoit lui aussi des arômes de pêche, ainsi que des saveurs de poire et d’abricot. Au final, elle révèle des saveurs intenses de fruits tropicaux mûrs, avec une touche d’ananas et vous l’aurez deviné, de pêche! Le tout est subtilement équilibré par des arômes de pin et des nuances florales.

Rivages de la microbrasserie La Fosse est une bière de type IPA à 6%. Disponible sur Masoif.com. Livraison à domicile.