Brasserie Dunham King Koing

Bière sauvage brassée en collaboration avec la brasserie L'Apaisée en Suisse. Cette saison multigrains a été fermentée avec les levures sauvages de la brasserie l'Apaisée puis passée en barrique neutre pendant un an. Elle a ensuite été refermentée avec de la purée de coings avant d'être embouteillée.