Brasserie de l'Abbaye des Rocs Passe Tout Outre

Caratteristiche e degustazioni Gusto prevalente Dolce   Tipo di fermentazione Alta fermentazione Gradi Plato 14   Sottostile Belgian Pale Ale Stile Golden Ale / Blonde Ale   IBU 33 Temperatura di servizio 6/8°C   Formati disponibili Bottiglia 33cl Allergeni Orzo Emana fragranze di frutta gialla, agrumi (limone), un tocco floreale su uno sfondo maltato. Corpo medio-leggero e rotondo con una buona carbonatazione. Delicata al palato dove rivela una certa cremosità, il gusto segue il naso: un delicato fruttato, grani leggeri ed un po’ di amarezza agrumata. Il retrogusto secco e finemente amaro le tributa grande bevibilità. Prodotta in quantità limitata, con un solo malto di tipo Pilsen, si caratterizza per l'assenza di spezie in modo da sprigionare tutti i sapori naturalmente presenti nei vari luppoli utilizzati, tutti coltivati nella Vallonia. Inoltre, ha uno dei livelli di zucchero più bassi nella sua categoria (6g di zucchero per litro di birra). Una birra all'antica nella pura tradizione belga.