Brasserie artisanale Les Funambules Momo

Bieronomy

Les Funambules - Momo Saison Baies de Timur 33 cl

Momo est une bière issue d'un Blend (assemblage) de saisons vieillies en barriques et d'un ...e Gose avec ajout de baies de Timur. Ce "faux poivre" apporte des...

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Une Petite Mousse

Momo

Nouvelle recette éphémère des équilibristes de la bière ! Les Funambules imaginent ici un assemblage ... avec une acidité modéré du fait du coupage. Le brassin intègre également du poivre de timur, ou baie de timur : un 'faux' poivre qui développent des notes d’agrumes savoureuses comme le ...

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