Boscana Cream Ale

Cata descriptiva Nombre: Boscana Cervesa Evolutiva Estilo:Cream Ale , elaborada con métodos tradicionales.IBU's: 20,7Color: 13.2 EBCContenido: 0,33ClAlcohol:4,5% Vol.Temperatura: 8ofavorece el desprendimiento aromático retenido por el alcohol.Evolutiva: Cada cerveza tiene su momento idóneo de consumo ya que está en constante evolución en botella.DEGUSTACIÓNOído: Al abrir la botella se debe escuchar el gas saliendo a presión, significa que está bien carbonatada.Vista: Burbuja fina ,espuma blanca,color dorado transparente y sin posos.Olfato: Aroma volátil a cereal y galletas con un recuerdo floral y cítrico proveniente del lúpulo “Cascade”Gusto: Cerveza muy suave y refrescante con burbuja muy agradable en boca, los receptores de los sabores ácidos se activan en el lateral de la lengua y el amargor en la parte posterior. Se perciben las cebadas poco malteadas , recuerdos frutados y florales debido a la frescura del lúpulo. Maridaje: Cerveza perfecta para maridar con un queso de cabra con membrillo o platos mediterráneos como ensaladas,arroces,pastas y pescados. Copa sugerida: Vaso Pilsner