Bohemia Regent Český Granát

La primera cerveza de centeno del mercado en la historia moderna y una de las primeras cervezas del mercado elaboradas con materias primas orgánicas. La receta original creada combinando los métodos históricos de elaboración de cerveza en Třeboň, la tecnología actual y las tendencias de elaboración de cerveza se le dio al propietario de la cervecería en sus sesenta años. En el período siguiente, la cervecería se unió al Hop Institute en Žatec, que introdujo el cultivo de lúpulos de calidad orgánica en la República Checa y realizó lotes de estos lúpulos en esta cerveza. 4.3% ABV

Disponible por tiempo limitado

 

Cerveza  cuya receta i nicial fue ideada a modo de celebración del 60 cumpleaños del propietario, como una combinación de procesos de elaboración históricos, tecnología actual y nuevas tendencias de consumo. Una estrecha cooperación con el Instituto Checo del Lúpulo en Zatec (Saaz) finalmente produjo lúpulos orgánicos. Se utilizan tres tipos de malta de cebada junto con malta de centeno que aporta un matiz muy significativo y un sabor específico. Una cepa de levadura especial de fermentación superior completa la historia. La cerveza tiene un característico tono rojizo «granate», como indica su denominación. Tiene la certificación adecuada para verificar sus credenciales orgánicas.

 

Maridaje: para acompañar carnes y pescados a la plancha y a la parrilla, guisos y estofados.