a maltas tostadas y caramelo. Tiene un final largo con un amargor medio-seco.
Ideal para acompañar pescados, mariscos, mejillones y almejas; quesos fuertes y suaves, jamón ibérico, carne de cerdo y chucrut. Increíble con chocolates y postres dulces como trufas, milhojas, pastel vasco e intxaursalsa.
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Kolore beltza, testura suabea eta apar ugaria. Kafea, txokolatea eta banillazko usain indartsua. Garagar txigortua eta karamelu ikutuez beteriko zapore goxoa. Amaiera luzea eta mikaztasun ertain lehorra.
Oso ondo doa arrain, itsaski, muskuilu eta txirlekin; gazta gogor eta leunekin, urdaiazpiko iberikoarekin, txerri-haragi eta chucrutarekin. Probatu txokolate eta postre gozoekin, hala nola trufak, hostopilak, euskal pastela eta intxaur-saltsa. Ver menos